不斷演進的城市,美好的舊“的西方昭和”被人愛。
再開発が進む渋谷にはまた、何十年もの間、人々に変わらず愛され続ける昭和の味が共存しています。かつての高度成長期の中で、人々が思い描いた"夢"とともに、日本の暮らしの中に浸透していった「昭和の洋食」。その味はそのまま、発展する文化や豊かさを実感させる味として、人々の気力の源となりました。今回は、今や世界中の最先端の食トレンドが集い、さらなる未来へと変貌を遂げゆく渋谷の一角に、今も消えることなく在り続ける「昭和の洋食」に焦点を当ててみました。三種の神器に人々が心躍らせた時代から早60年。現代に続く時代の中で、私たちの夢を支えてくれた昭和の洋食。ここからまた次の時代を造ろうとしている街で、ここまでの発展を支えてくれた味に、会いに行ってみませんか?
皮卡!
好當家餐廳擠滿了西方經典和創意美食
餐廳Omakasetei
- 店中店的名字
- 餐廳Omakasetei
- 訪問
- 澀,澀谷區,東京1-9-5高橋大樓B1
03-3409-7369
11:30〜LO14:00,17:00〜LO21:00
週日假期(祝賀不規則)
截至廟宮益坂距離澀谷站,澀谷郵局第二胡同的左側。店,這是溫和的建築物的牆壁上列出一個小牌子。在這個地下室,有一個西餐店為慶祝成立20年。“餐廳Omakasetei”。
我認為,具體位置可以說是一個不顯眼的位置,店裡永遠是你的鄰居的常客和OL的,上班族,學生,充滿了客戶的廣泛代。在視線徹頭徹尾在家服務員的受眾兒童和老人,享受在其安排在寬鬆的40餘個座位的觀眾笑著交流對話的空間了一頓,說有假名舒適的吸引力。
與Kanroku揮舞廚師在廚房的手臂,因為它是“西餐店的廚師長”的形象。是一個懷舊的經典西式煎蛋和散列米飯,燉牛肉焗中,當然,設置也是基於法國創意的菜單,這似乎是一個普遍的原因也失去了意想不到出席菜餚廣度不膩。
午餐時間,直到14:00,您可以享受聲譽蛋包飯和洋蔥咖哩飯沙拉,甜點,1200日元的咖啡。這一次是秋季和冬季限量菜單,鹽豬也建議火上鍋,將溫暖和身體的核心溫暖。被稱為良好的氛圍和味道,這是一間店鋪,將告訴的好時光的餐廳。
此外,昭和推薦西餐廳
午餐總是矩陣流行,懷舊西店
- 店中店的名字
- 餐廳牛棚
- 訪問
- 東京都澀谷區宇田川41號1鎮NHK共同業主和經理地下一樓的問題
03-3464-4806
9:00至23:00
週六和週日Shukukyu
1972年創立。雖然生薑烤豬肉軟繼續保護的時間味道特殊信譽,燉牛肉和蟹膏丸子,漢堡包肉餅中,建議1號店,你甚至得到了什麼味道製作復古西方禮貌。烹飪量也是一個完美的比分。定位模式,常客和他的廣播電台很多朋友,甚至中午矩陣,位於空間的狀態並不明顯,該辦公樓的地下室。西方,這支持百花齊放的時代的胃,甚至現在還活著,很好。 ※照片是烤豬肉和肉炸的每日午餐850日元
它也被人文化,昭和咖哩的喜愛盛宴
- 店中店的名字
- Murugi
- 訪問
- 澀谷區道玄坂東京2-19-2
03-3461-8809
11:30至15:00
週五假期
1951年成立以來在百元酒店的咖哩店的存儲商圈。也是有名的店鋪,如作家池波正太郎的已經過去了,已經從它的前身天傳下來的,就像是大米的一種形式,已經被拋出富士或珠穆朗瑪峰也是獨一無二的咖哩是Gakari1週紅燒寶石。 13種香料和咖哩雞用雞(Murugi)有一個真正深刻的風味和口感。很悠久的你想被稱為昭和的“大餐”咖哩。生薑和泡菜,酸辣醬也口音是美好的。 ※照片是雞蛋填充Murugi1050日元
您可以在虹吸式咖啡,求實“昭和的咖啡館”
- 店中店的名字
- 餐廳咖啡廳友
- 訪問
- 澀谷區,東京神泉町18-8諸島高地1F
03-3464-8701
11:00至21:00
日Shukukyu
創業33周年を迎えた神泉のレストラン喫茶。レンガと白壁のレトロな店内には年季モノのコミックもズラリと並び、懐かしさ、温かさを感じさせる店内でサイホンで淹れられたコーヒーや洋食で過ごすひとときはまさに「憩い」の時。メンチカツやオムライス、ミートソースにピラフなどの洋食のほか、ジャムトーストや卵サンドなど、素朴で家庭的な味が揃います。懐かしい"昭和の喫茶店"に会いたくなった時、タイムマシンに乗らずとも思いを叶えてくれるお店です。※写真はオムライス860円
味道是老式的厚面那不勒斯和肉醬
- 店中店的名字
- 潘喬澀意粉
- 訪問
- 澀谷區道玄坂東京2-6-2 B1F
03-5489-2522
11:30至23:00
一周七天
雖然公開賽是2009年和新的,流行的意大利麵條專賣店堅持傳統的那不勒斯和肉醬。價格便宜,速度快,也是所謂的“Romesupa”的代表球員煮爽朗的每一個厚厚的麵條意大利面,也那不勒斯和大服600克肉醬將可在650日元。洋蔥自製番茄醬來源,青椒,只有維納簡單的那不勒斯味道是最強的。澤田研二和紅粉佳人,在店裡通過該山口百惠的,如70-80的流行歌曲,並沉迷於懷舊和昭和復古味道。 ※照片是300克Napolitan650日元(大部分600克也是同樣的價格)
長建立的烤雞店,也有懷舊的雞飯
- 店中店的名字
- Toritake總總行
- 訪問
- 澀谷區道玄坂東京1-6-1
03-3461-1627
平日12:00〜LO23:45
週六,週日及公眾假期14:00〜LO23:45
第二個星期一節日
澀谷鎮,還是肉串的黃色電車跑雖然是1963年創立的。然後50年以上,這是持久的公共食堂已被澀谷愛不變的變化。這是流行的烤雞肉和米飯一碗卷,但雞也是在這樣一個歷史悠久的大米,是昭和的西式菜單,如炸雞腿套餐。如今炒飯翻轉是主流,但少得到足夠濕的番茄醬飯機會吸番茄醬,如果罷了咬頰紅米飯在不銹鋼盤中,迅速恢復昭和的風景。順便說一句,在襯衣從成立的時間滴水串燒醬,講述昭和的味道。 ※雞飯860日元
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