TOKYO COFFEE FESTIVAL 2017 summer
上映・公演は終了しました。
国内外のロースターやコーヒーショップが集結するコーヒーイベント「TOKYO COFFEE FESTIVAL 2017 summer」が2017年6月24日(土)・25日(日)、青山・国連大学中庭で開催される。
2015年9月に第1回がスタートした同イベント。ブームに終わらないコーヒー文化の発展を目標とし、一杯のコーヒーの背後にいるバリスタやロースターなど職人との直接の会話を通して、コーヒーへの理解を深めるもの。7回目を迎える今回は「Coffee Sociology」をテーマとし、コーヒーと社会との関わりを重視する約70店舗(2日間延べ)のコーヒーロースターやコーヒーショップ、本屋、花屋などが出店する。
ドリッフコーヒーなどのカップ販売のほか、様々な店舗のコーヒーを少量ずつ気軽に楽しめる、恒例の「飲み比べチケット」(5杯分で1,000円)も販売。今回からはコーヒーの繊細な風味が味わえる口当たりの良さを追求し、全て磁器製のミニマグカップを使用する。海外からはニュージーランドのコーヒーロースター「Coffee Supreme 」など、5店舗が出店し、国内では味わうことの出来ない海外ロースターのコーヒーに触れる機会も提供する。
併せて、会場では24日(土)のイベント終了後、Coffee Lounge「Brewer’s Talk」として、出店者、一般のお客さんなど、コーヒーを介して集まる人びとが自由に交流できる場を提供。ゲストに編集者・菅付雅信さんなどを迎えてトークが行われる(24日17時半〜、参加費4000円)。翌日25日(日)は、Coffee Talk「僕らはどうしてコーヒーを飲むんだろう? 〜世界で活躍するバリスタとコーヒーの話をしよう〜」が開かれる。2016年「World Brewers Cup」でアジア人初優勝をした粕谷哲さん、「Japan Barista Championship」で3度優勝経験のある鈴木樹さんの2人が登壇し、世界各地の生活とコーヒー、世界から見た日本のコーヒーなどについてトークが繰り広げられる(25日14時〜参加費は2,000円)。
コーヒーのほか、黒糖の蜜「ボカ」と自家焙煎したローストナッツを絡ませた「ボカローストナッツ」もおすすめ。高知県・黒潮町で黒糖を生産する上樫森(かみかしもり)さんが、サトウキビ栽培から一貫して手作りするもので、コーヒーとの相性も抜群だという。梅雨時の憂鬱な気分を、甘いボカローストナッツとコーヒーで癒やしてみてはいかがだろうか。
TOKYO COFFEE FESTIVAL 2017 summer
〇日時:2017年6月24日(土)〜25日(日) 10:00〜16:00
〇会場:国連大学中庭(神宮前 5-53-70)
※「Farmer’s Market」と同時開催
〇主催:渋谷青山通り商店街
〇共催:Good Coffee、NPO 法人 Farmer’s Market Association
〇公式:http://tokyocoffeefestival.co/
〇出店:
<6/24(土)>
【コーヒー】
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<6月25日(日)>
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