渋谷文化プロジェクト

国内外のロースターやコーヒーショップが集結するコーヒーイベント「TOKYO COFFEE FESTIVAL 2016 winter」が2016年11月26日(土)・27日（日）、青山・国連大学前広場で開催される。

2015年9月に第1回がスタートした同イベント。ブームに終わらないコーヒー文化の発展を目標とし、一杯のコーヒーの背後にいるバリスタやロースターななど職人との直接の会話を通して、コーヒーへの理解を深めるもの。今回は、全国から2日間で延べ約60店舗のコーヒーロースターやコーヒーショップなどが出店。ドリッフコーヒーなどのカップ販売のほか、様々な店舗のコーヒーを少量ずつ気軽に楽しめる「飲み比べチケット」（5杯分で1000円）なども販売する。2014 年世界2位のバリスタがオーナーを務める香港の「The Cupping Room」など、海外のコーヒーロースターも来日し、国内では味わうことの出来ない海外ロースターのコーヒーに触れることもできる。

さらに「TORANOMON KOFFEE」「ONIBUS COFFEE」「LIGHT UP COFFEE」といった都内の人気コーヒーショップのバリスタが講師を務め、ハンドドリップ方法をレクチャーするワークショップも開催（11/26・27 13時〜/15時〜/17時〜）。淹れ方やデモンストレーション、ドリップ体験など約1 時間にわたり、バリスタからドリップのコツが学べる。

そのほか、コーヒーに合う音楽のライブや、「あんこ」をテーマとしたスイーツの限定販売、コーヒーグッズ・器等、コーヒー関連の道具などを扱うショップもそろう。

今週末はお散歩がてら、自分に合う好みのコーヒーを見つけにお出かけください。

TOKYO COFFEE FESTIVAL 2016 Winter
〇日時：2016年11月26日(土)・27（日)10:00〜16:00
〇会場：国連大学前広場（神宮前 5-53-70）
※「Farmer’s Market」と同時開催
〇主催：Tokyo Coffee Festival 実行委員会
〇共催：Good Coffee、NPO 法人 Farmer’s Market Association
〇公式：http://tokyocoffeefestival.co/

〇出店：
＜11/26（土）出店＞
1 ナゴヤコーヒーロースターズ（コーヒー/愛知県）
2 BASE COFFEE（コーヒー/愛知県）
3 TRUNK COFFEE（コーヒー/愛知県）
4 NAGASAWA COFFEE（コーヒー/岩手県）
5 AND COFFEE ROASTERS（コーヒー/熊本県）
6 SUIREN ＋ CoffeeRoaster（コーヒー/広島県）
7 日和制作所（フード/香川県）
8 TIKI COFFEE（フード/埼玉県）
9 quark+grenier（コーヒー/三重県）
10 otomoni coffee（コーヒー/三重県）
11 Craftsman Coffee Roasters（コーヒー/山口県）
12 Yeti Fazenda COFFEE（コーヒー/滋賀県）
13 BOOK TRUCK（アイテム/神奈川県）
14 Mui（（コーヒー/神奈川県））
15 テラコーヒー（コーヒー/神奈川県）
16 プラススパイス（フード/神奈川県）
17 サイアムチャン（フード/神奈川県）
18 IFNi ROASTING & CO. （コーヒー/静岡県）
19 SALVIA COFFEE（コーヒー/千葉県）
20 IMAGINE. COFFEE（コーヒー/島根県）
21 ROKUMEI COFFEE CO.（コーヒー/奈良県）
22 COFFEE COUNTY（コーヒー/福岡県）
23 REC COFFEE（コーヒー/福岡県）
24 THE ROASTERS（コーヒー/和歌山県）
25 FESTINA LENTE（アイテム/東京都）
26 KINTO / Slow Coffee Style（アイテム/東京都）
27 日本新聞協会（アイテム/東京都）
28 ケーアイ / ORIGAMI アイテム東京都
29 NOZY COFFEE （コーヒー/東京都）
30 Life Size Cribe （コーヒー/東京都）
31 Finetime Coffee Roasters （コーヒー/東京都）
32 G ☆ P COFFEE ROASTER （コーヒー/東京都）
33 月詠珈琲（コーヒー/東京都）
34 Single O Japan （コーヒー/東京都）
35 ロースターカフェ・アランチャート（コーヒー/東京都）
36 MOON mica takahashi COFFEE SALON （コーヒー/東京都）
37 Betty's pancake （フード/東京都）
38 野毛山カレー食堂（フード/東京都）
39 Minimal -Bean to Bar Chocolate- （フード/東京都）
40 玄米おはぎ羊や（フード/東京都）
41 bonpingâteaux（フード/東京都）
42 go! mufffins go!（フード/東京都）
43 光珈琲（フード/東京都）
44 Pas a Pas （フード/東京都）
45 ＋ 84（フード/東京都）
46 nutella（フード/東京都）
47 navarre Tokyo（フード/東京都）
48 STANDART JAPAN（アイテム/スロバキア）
49 爐鍋咖琲LUGUO CAFÉ（コーヒー/台湾）
50 The Cupping Room（コーヒー/香港）
51 PRANA CHAI- プラナチャイ-（フード/オーストラリア）

＜11/27（日）出店＞
1 ナゴヤコーヒーロースターズ（コーヒー/愛知県）
2 BASE COFFEE （コーヒー/愛知県）
3 TRUNK COFFEE （コーヒー/愛知県）
4 NAGASAWA COFFEE （コーヒー/岩手県）
5 AND COFFEE ROASTERS（コーヒー/熊本県）
6 SUIREN ＋ CoffeeRoaster（コーヒー/広島県）
7 日和制作所（フード/香川県）
8 TIKI COFFEE（コーヒー/埼玉県）
9 ホシカワカフェ-HSKWKF（コーヒー/埼玉県）
10 quark+grenier（コーヒー/三重県）
11 otomoni coffee（コーヒー/三重県）
12 Yeti Fazenda COFFEE（コーヒー/滋賀県）
13 BOOK TRUCK（アイテム/神奈川県）
14 プラススパイス（フード/神奈川県）
15 サイアムチャン（フード/神奈川県）
16 IFNi ROASTING & CO.（コーヒー/静岡県）
17 IMAGINE. COFFEE（コーヒー/島根県）
18 Cafe FUJINUMA（コーヒー/栃木県）
19 ROKUMEI COFFEE CO.（コーヒー/奈良県）
20 COFFEE COUNTY（コーヒー/福岡県）
21 REC COFFEE（コーヒー/福岡県）
22 THE ROASTERS（コーヒー/和歌山県）
23 FESTINA LENTE（アイテム/東京都）
24 KINTO / Slow Coffee Style（アイテム/東京都）
25 日本新聞協会（アイテム/東京都）
26 ケーアイ / ORIGAMI（アイテム/東京都）
27 NOZY COFFEE （コーヒー/東京都）
28 Single O Japan （コーヒー/東京都）
29 ロースターカフェ・アランチャート（コーヒー/東京都）
30 HONO （コーヒー/東京都）
31 GLITCH COFFEE & ROASTERS （コーヒー/東京都）
32 4/4 SEASONS COFFEE （コーヒー/東京都）
33 SWITCH COFFEE TOKYO （コーヒー/東京都）
34 MOON mica takahashi COFFEE SALON （コーヒー/東京都）
35 Betty's pancake （フード/東京都）
36 野毛山カレー食堂（フード/東京都）
37 Minimal -Bean to Bar Chocolate- （フード/東京都）
38 SUNDAY BAKE SHOP （フード/東京都）
39 bonpingâteaux （フード/東京都）
40 光珈琲（フード/東京都）
41 ＋ 84（フード/東京都）
42 nutella（フード/東京都）
43 fato.（フード/東京都）
44 navarre Tokyo（フード/東京都）
45 STANDART JAPAN（アイテム/スロバキア）
46 爐鍋咖琲LUGUO CAFÉ（コーヒー/台湾）
47 Mesh Coffee（コーヒー/韓国）
48 The Cupping Room（コーヒー/香港）
49 PRANA CHAI- プラナチャイ-（フード/オーストラリア）