渋谷文化プロジェクト

「恋しい洋梨の赤ワイン煮」2012年　455×333 mm　アクリル、ペン

表参道や新宿、渋谷に多くのレストランを持つオーナーシェフの田中彰伯氏。15歳からフランス料理の道に入りシェフとして活躍し、これまで数多くの料理を作り出してきました。そんな経歴を持つシェフ田中ですが、今展では「画家」としてキャンバスの上に緻密で色鮮やかなフルコースの世界を描き出します。

　ワインのラベルや食材の組合せなど、シェフならではのキャリアや知識が活かされている作品たち。シェフ田中ではなく、画家としての田中彰伯は、シェフとして培った食べ物に対する愛情・知識・経験を基に、時に繊細に時には大胆に、キャンバスの上で腕をふるいます。アクリル絵具とペンを用いて制作された独特な世界観をもつ作品の数々は、見る人の五感を刺激することでしょう。

　会場では、前菜からメイン、デザート、ワインそれぞれの作品をひとつのコースとして組み合わせて展示予定。食事をするように、ゆっくりと楽しみながら作品を味わっていただけます。
　見れば見るほど美味しいアート。画家本人が添えるメッセージとともに、ぜひ会場でフルコースをご賞味ください。