
“美食街食品Vol.5 - 東京美食攤 - ”街頭食品聚集在一個地方
2018年4月28日星期六和星期日在青山·聯合國大學前廣場舉辦街頭小吃車聚集在一起的活動“美食街食品Vol.5 - 東京美食攤 - ” 。
一旦江戶的“壽司”是從商販和攤位受歡迎,如果Himotoke今天的日本的飲食文化中,有許多被從街上誕生的東西。 “偉大的城市,偉大的街頭食品有一個決定,”在同一個事件的概念,B級美食不僅,瞄準非常規的款式可以正因為街頭,自由的思想,新的飲食文化的建設,新街它是做文化的發送。▲ピリッした辛みが病みつきになるチキンオーバーライスを提供する「Lost & Found」
這是自去年黃金周首次舉辦以來的第五次。到現在為止,如果它是一種食品車,它通常被認為是一種B級美食,但同樣的事件中,即使在普通餐館,許多優質食品也不會被擊敗。其中,用烤製的菜餚製成的披薩,用皮革和調味料手工製作的炸玉米餅,只有A5排名的牛肉飯,一堆沒有排的美食漢堡,沒有添加檸檬的檸檬水,不再是垃圾和不能添加的食品車美食。
今天,在東京受到關注的受歡迎的美食家們聚集在一起,而熟悉節日和節日的傳統攤位食品如炒麵,烤雞肉串,薄餅,巧克力香蕉也被豐富了。儘管它是“老式的”,但同樣的事件也增加了創造力。 “PATH”(澀谷·Tomigaya)老闆糕點師,後藤佑一的縐紗,Bean to Bar巧克力專賣店“巧克力”等的受歡迎的商店的年輕廚師被巧克力香蕉等挑戰“食品攤的演化版”。可以銷售10種以上的5種“小吃攤”,可以一邊看各種各樣的味道一邊享用“吃比較的5張票”(2,500日元)。你不能錯過它。▲“ORGAR'S”提供檸檬水
另外,開發當代藝術家用米飯玩的美食藝術。漫畫藝術家用煎餅漫畫和絲網印刷藝術家的食物製作餅乾。此外,從黃色空間的黃色盤子,您可以嘗試黃色午餐,體驗融合了藝術裝置和食物的娛樂午餐,如對視覺,味道等有什麼樣的影響。
黃金周第一個週末,為什麼不嘗試先把美味的街頭食品供應給休閒?
“美食街食品Vol.5 - 東京美食攤 - ”
〇時間:2018年4月28日星期六,29日(星期日),11:00-17:00
〇地點:農貿市場聯合國大學大學廣場(澀谷區5-53-70神宮前)
〇公式:“美食街食品Vol.5 - 東京美食攤 - ”
〇開店清單:
<食品購物車>
橡膠流浪漢(僅限週六)|披薩
ORGAR'S |檸檬水
KOKAGE啤酒|工藝啤酒
Onigiri Benkei |飯糰
monad |雞Con
Lost & Found|チキンオーバーライス
新鎮廚房|古巴沙
鮑勃的排骨(僅限週日)|拉麵
紅貓(僅限週日)|燉牛肉
東京煎蛋捲| Omuraise
良好的油煙食品|炸玉米餅
CURRY MASON |咖哩
偉大的漢堡|漢堡包
寶如何?|台灣風味漢堡
<吃飯食物(吃比較室參加店鋪)>
PATH(Tomigaya)|可麗餅
最小(Fudagaya)|巧克力香蕉
小酒館Rojiura(澀谷)|烤豬(僅限週日)
Kitade Shokudo(Maki-cho)|炸玉米餅
烹調伊勢iy吉(Hiroo)|烤sazae
紅房間(表參道)|禦好燒(僅限週日)
Atsuko(Fukui)|年糕
三文魚和鱒魚(下北澤)|炸雞
namida(只在星期天),Wandering,其他
<娛樂午餐YELLOW LUNCH LOUNGE>
〇時間和日期:4月28日星期六(星期六)12:00開始,13:30預定結束
〇容量:30人/日
__地點:農夫市場社區酒廊