一部關於咖啡(一部關於咖啡)
2014年/美國/ 66分鐘/ 16:9 / DCP)發行和推廣:目白電影©2014鱷梨和椰子。
從選擇和豆類杯焙燒,比跟著誰尋求專業人士的“終極咖啡”紀錄片為“一部關於咖啡(一部關於咖啡)”二零一六年一月三十零日(星期六) ,篩查開始於澀谷的上行鏈路。
風味絕佳以“特種咖啡”高品質的市場正呈現出在過去的幾年裡擴張。它的領導人相信,隨著咖啡產業在“質”比“量”傳統的櫃檯,已經開始Ibukika新的經濟機制遍布從生產區的豆到網吧的地方。去年,成立了總部設在的“藍瓶咖啡”舊金山被證明開在東京的全球擴張的第一家專賣店,罰款,這將是在我們腦海中仍記憶猶新。詹姆斯·弗里曼先生,以“藍瓶咖啡”的創始人是第一個店我選擇了日本,因為我強烈地在日本良好的老茶文化紮根的影響。
在紐約,舊金山,波特蘭,西雅圖和東京一樣的工作 - 在城市的五都積極引領風暴咖啡文化的,現在新一波的世界,重點對關鍵人員我們的理念和工作的第一次在咖啡行業棚。該工作得很,CM藝術家,舊金山布拉登羅孚董事。即使它是自產的電影,叫做主題中在世界30個國家的咖啡愛好者的108個城市,排到母國美分佈的手中持有的自願篩查。從日本去年12月,創刊於新宿,它已經引起了很大的話題。
總部設在美國波特蘭達林丹尼爾的“Stumptown咖啡烘焙”綠豆買家,使咖啡生產國,直接貿易和盧旺達生產者我們(直接貿易)。在當地很多時候也是創始人攜帶一隻腳,而製作工藝和提純的方法來驗證種植者份額,一天到一天的覆蓋時代的品酒工作千一年拔罐。一個更好的咖啡豆,我們一直追求能夠提供更好的質量。詹姆斯·弗里曼的“藍瓶咖啡”是的,我覺得燙到自己原來的經驗和咖啡吧虹吸說,強烈的渴望網吧的日本。
此外,在2013年許多相同的工作正在從風扇東京表參道錯過了它也被關閉“Daibo咖啡館”也出現了。系列Daibo勝二先生精心磨練姿態優美釀造,現在是解散以及鋪子的復興再次屏幕的外觀。進一步堅持在一個裝修的老房子,國友和榮一的表參道“前瞳孔散大咖啡”的主人,如賢治小島Tomigaya“Fuguren東京”的主人,也介紹澀或歪歪流行的咖啡廳的空間,濃咖啡千萬不要錯過。它遵循的加熱工作,在第一時間和專業的理念,引領咖啡文化的世界裡,跟去捉弄的特種咖啡的新趨勢的核心領域以來,目前咖啡的動作,這並不在繁榮和救援結束。
看完電影後,你應該愛我敢肯定,對於咖啡的變化。咖啡愛情是一個必須看到!
一部關於咖啡(一部關於咖啡)
是導演:羅伯布蘭登
是的篩選:2016年1月30日從(星期六)
是劇場:澀谷上行
〇公式:http://afilmaboutcoffee.jp/
是主要演員(海外):
「スタンプタウン・コーヒー・ロースターズ」生豆バイヤー ダリン・ダニエル、「ハンサム・コーヒー・ロースターズ」共同オーナー/2010年世界バリスタ・チャンピオン マイケル・フィリップス、「ブルーボトルコーヒー」オーナー ジェームス・フリーマン、「カウンター・カルチャー・コーヒー」バリスタ/2012年全米バリスタ・チャンピオン ケイティ・カージュロ、「リチュアル・コーヒー・ロースターズ」オーナー アイリーン・ハッシ・リナルディ、「リチュアル・コーヒー・ロースターズ」バリスタ ケヴィン・ボーリン、「コアヴァ・コーヒー・ロースターズ」バリスタ デヴィン・チャップマン 「G&Bコーヒー」共同オーナー/2008年全米バリスタ・チャンピオン カイル・グランビル、「ラ・マルゾッコ」CEO ケント・バッケ
是主要表演(東京都):
表參道“Daibo咖啡館”(※2013年關閉)所有者Daibo勝二,下北澤“Beapondo咖啡”老闆田中克之,表參道“前瞳孔散大咖啡”業主國友榮一,代代木公園“小咖啡午睡站在“主人浜田大輔,Tomigaya”Fuguren東京“業主小島賢治