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夏にピッタリ！　デパ地下のベトナム冷ビーフン

ボンジュー！！！

ダイエットしていると以前お話しましたが、ちゃんと続いております！　とりあえず−2.5kgでありますっ！！　しかも食べながら痩せているんだなー、これが！　好きなものを抑制するのはやめて、好きなものは食べていいけど1日の総カロリーを計算するようにしたのですー。なので大好きなカフェラテも一時我慢。ブラックコーヒーを日々飲んでいます。このままガリガリさんへまっしぐらだわ♪　と、痩せたことを言い訳に、実はお腹が空きすぎて空きすぎて眠れなくて、ラーメン食べてしまいました…。深夜2時に…。だって最近食べても食べてもお腹が空くんですもん！　あぁ、明日からがんばりますからっ！（←だいたいこういって失敗するのですが）もうひとつ、痩せた理由は外食を減らしたこともあります。これも以前書きましたがフランス旅行のため、自炊を続けているのです。本当にこれ、大正解！　ただ、私の仕事はグルメライター…。いいのか、私…。新規店を開拓しなくて…。

それで今回は第一回ブログでも紹介した私の御用達、東急東横店B1ベトナム料理店「サイゴン」の夏の冷たい麺を紹介します！　いつもはイートインでフォー・ガーをズズッと食べてサッと帰るのですが、夏メニューを発見！　こちら「ブンチャゾー」\683はカニ入り揚げ春巻き、大根の酢漬け、キュウリなどがのったビーフン。特製ヌクマムをかけていただきます。揚げ春巻きはボリュームたっぷり。ビーフンのさっぱりさととてもよく合い、ヌクマムのピリ辛さも食欲を増進させてくれます。ピーナッツのカリカリした食感のアクセントもグッド！　これ、大好き〜。画像でおわかりのようにボリュームもたっぷり。この夏の私の定番テイクアウト麺になりそうです。あ、イートインでも味わえるので、すぐ食べたい人はイートインへGO！　今日みたいな暑い日はピッタリですよ。
ちなみに６月末、ようやく念願のフランス旅行に行ってきまーす！　ついでに知人がいるルクセンブルクにも足を運ぶ予定です。ふふふー。楽しみ！　もうひとつ。どうでもいい追加個人情報。ぐるぐるパーマをかけました。まるでライオンのようです。実は少しずつ髪も伸ばしてもいます。いい女へ向けて！　そろそろプロフィールも変えなきゃだな♪

渋谷系グルメライター・山本

1980年生まれ、 2004年より代々木公園近くの渋谷区在住。渋谷駅から代々木公園、代々木上原あたりまでが主に出没スポット。自転車で渋谷の街をかけぬけ、渋谷系フードを10年以上食べ歩いている。レストランはコストパフォーマンスとサービスを重視。好きなものはカフェラテ、ビール、肉。

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