北海道地チーズ博2023 約300種のチーズ一堂に集結 食べ比べ企画も　　 　　

• シェア

「北海道地チーズ」の魅力と楽しみ方を発信するイベント『北海道地チーズ博 2023』が2月10日（金）から2月13日（月）まで、渋谷ヒカリエ9階ヒカリエホール ホールAで開催される。主催はホクレン農業協同組合連合会。

今回で5回目を迎える同イベントは、46の乳業者から約300種の北海道産チーズが一堂に集結する都内最大の地チーズの祭典。4日間にわたり、渋谷から北海道チーズの魅力をPRする。

▲46工房・メーカーから約300種のチーズが一堂に会する

会場内は「メインステージ」と出店社に相談しながら購入できる「直売コーナー」で構成。ステージでは連日、出店社によるトークショーや、北海道の工房とのオンライン中継、チーズを使った生パフォーマンス、美味しい食べ方やペアリング紹介など、地チーズの魅力を発信するイベントを実施する。

直売コーナーでは、出店社による多様な地チーズの直売コーナーを展開し、直接相談しながら様々な種類の地チーズを購入することができる。そのほか、チーズの食べ比べプレート「セレクト５（お好みチーズを自分で5種類選択できる）」と「セット５（出店社おすすめ5種類がセット）」の提供も行う。チーズを食べ比べながら、自分のお気に入りを見つける楽しさに富んだ企画として例年人気を集めている。各プレートは500円（税込）。

さらに来場者の投票で「セレクト５」の中から、「北海道地チーズ博総選挙2023」のNO.1地チーズが決定する連動企画も実施。グランプリとカテゴリーごとのNo.1を決め、最終日のグランドフィナーレで発表を行うという。

▲チーズのイメージ写真

北海道チーズを五感で感じるコンテンツを通し、北海道チーズの魅力を直に感じてみてはいかがだろうか。入場は無料。会期は2月13日（月）まで。

北海道地チーズ博 2023
〇会期：2023年2月10日（金）〜2月13日（月）
〇時間：11:00〜20:00 ※最終日のみ11:00〜18:00
〇会場：渋谷ヒカリエ9階 ヒカリエホール ホールA
是的門票：免費
〇公式:https://jicheese.com