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渋谷ヒカリエで「北海道地チーズ博 2022」 約350種のチーズ集結 ワンコイン食べ比べも

「北海道地チーズ」の魅力と楽しみ方を発信するイベント『北海道地チーズ博 2022』が2月11日(金・祝)から2月14日(月)まで、渋谷ヒカリエ9階ヒカリエホール ホールAで開催される。主催はホクレン農業協同組合連合会(札幌市中央区)。

第4回目を迎える同イベント。今回は「しあわせ実感、チーズ習慣。」をテーマに掲げ、過去最多49の工房・メーカーから約350種の北海道チーズが渋谷に集結して、北海道チーズの魅力を4日間にわたってPRする。

▲46工房・メーカーから約350種のチーズが一堂に介する

会場内は、メインステージと出店コーナーで構成。ステージでは、北海道地チーズを牽引する乳業者やチーズスペシャリストによるトークショーやレシピ、オススメのペアリングなど地チーズの魅力を発信するイベントを実施する。

販売コーナーでは、乳業者イチ押しの地チーズからお好みの5種を選べる食べ比べプレート「セレクト5」をワンコイン(500円税込)で提供。会場内ではワイン(赤、白)やビール、コーヒー、紅茶、日本茶の販売も行い、チーズとのペアリングも楽しめる。さらに来場者の投票で「セレクト5」の中から、「北海道地チーズ博総選挙2022」のNO.1地チーズが決定するという。

▲ティー(紅茶、日本茶)に合うチーズ▲コーヒーに合うチーズ

そのほか、人気の焼きたてチーズタルト専門店 「BAKE CHEESE TART(ベイクチーズタルト)」とのコラボレーションメニューの販売や、工房やメーカーと直接相談しながらチーズ購入できる「北海道地チーズ直売コーナー」も出店する。

北海道チーズを五感で感じるコンテンツを通し、北海道チーズの魅力を直に感じてみてはいかがだろうか。入場は無料。会期は2月14日(月)まで。

北海道地チーズ博 2022
〇会期:2022年2月11日(金・祝)〜2月14日(月)
〇時間:11:00〜20:00 ※最終日のみ11:00〜18:00
〇会場:渋谷ヒカリエ9階 ヒカリエホール ホールA
是的門票:免費
〇主催:ホクレン農業協同組合連合会
〇後援:北海道、独立行政法人 農畜産業振興機構
〇協力:北海道牛乳普及協会
〇公式:https://jicheese.com

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